節氣茶飲備課系統
社區據點合規版 · 南臺灣氣候校正
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南臺灣民間青草
這 18 味都是南部路邊、田埂與青草店常見的植物,多數長輩認得,連台語俗名都叫得出來。 全部經食藥署平臺查證為
可供食品使用之原料·供茶包類
,現行法規即可使用, 草案第一類亦列為「限茶飲用途」。
白茅根、地骨皮、石南葉雖列於草案,
現行平臺查無正面記錄,故不納入
。
保溫杯容量
500ml
350ml
五軌判斷
同一個名稱可能同時受兩套法規管轄,而且
不同部位判定可能相反
,查詢時請確認您用的是哪個部位。
關於「37 項」
——這是「可同時提供食品使用之中藥材」的公告項數,指的是
哪些中藥材可以在一般食品通路販售
, 不是「總共只有 37 種東西能吃」。甘草、麥門冬、黃耆、當歸等同樣可作食品原料,只是走食藥署那條軌道。 口語說的「藥食兩用」範圍遠大於 37 項。
公告 37 項
可供食品使用
依部位而定
平臺未載列
尚不得供食品使用
未查得依據
用途
合規判定 + 配伍分析
貼上茶飲材料清單或文案,系統會做兩件事:
一、合規判定
——五軌法規比對、用語防線、草案對照、典籍方劑碰撞。
二、配伍分析
——單味的性味歸經與典籍記載、性味的加總傾向、傳統配伍禁忌(十八反十九畏)、禁忌聯集,以及可直接使用的課堂用語。
系統
不生成「配方功效」
。任意組合並無典籍記載其功效,推論出來的內容無法查證,且會構成療效宣稱。
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A4 教學講義
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分裝作業清單
年度採購清單
每次人數
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